台北に来るなら：南門市場向かいの胡椒餅
最近日本にも上陸したが、台北に来たら胡椒餅。街歩くと黄の看板を目にし、人が集まる場所にあることが多く、焼きたて熱いのを食べ歩きすると肉汁で舌が焼ける。牛肉の餡をパイ生地で包み、炭釜で一気に焼き上げる。回転の良くない店で冷えぎみのに出会うとちょっと寂しい。
蒋介石の銅像がある中正記念堂観光ついで、すぐ近くの南門市場向かいにある胡椒餅店は一押し！大きな店でひっきりなしに車が停まり、１０個買うと１個おまけがつく大量購入の客で回転も速い。店前に椅子が置かれ、ここで食べるのはぜんぜんウェルカム雰囲気。あっちっちと食すると、なぜかお兄さんが手招き、寄ると釜の中をみせてくれ、さらに写メをするとピース！彼の陽気さに笑ってしまい、これがまた胡椒餅の味に相乗効果。名前を聞くと隆さん、りゅうさん会いに行くだけでも価値があり！笑
