最高級の田舎料理
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宮田医長内科皮膚科クリニックの宮田院長から温かいお招きをいただき、ご実家にお邪魔しました。宮田ファミリーは台湾の同郷で、ご両親は台南出身です。日本で関東と関西の文化が大きく異なるように、料理を見ただけで「南の人だね」とわかるような台湾文化を感じます。 さりげない玉子焼きには干し大根が入っており、全...
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宮田医長内科皮膚科クリニックの宮田院長から温かいお招きをいただき、ご実家にお邪魔しました。宮田ファミリーは台湾の同郷で、ご両親は台南出身です。日本で関東と関西の文化が大きく異なるように、料理を見ただけで「南の人だね」とわかるような台湾文化を感じます。 さりげない玉子焼きには干し大根が入っており、全...
学者の苦痛のひとつに、科学研究費の申請をすることだった。何枚にも及ぶ書類を作っては破棄し、それでも採択率は3割。やっとコツを得ると、もっと大きな研究金を取得するようにと圧がどことなくかかる。開業してまず研究費申請の沼から脱したことに喜んだ。 「めまい?睡眠?そんなクリニックって、潰れるぞ」と何度...
9月に発売される現代書林社から新書「60歳からの認知症にならない眠り方」著者中山明峰、推薦さだまさしさんが、本日Amazonから予約開始です! この半年間寝る時間を惜しんで(おい、専門家は寝な)、渾身で書き溜めた一冊です。日本睡眠学会(2023.9.15-17)にいらっしゃる方、初めて初刊を置かせて頂きます。年齢関...
「年寄りはそれらしく生きてろ」と思う若造が、手に入らない経験値を持っているぞ。だけどな、先長くないもんな。そう思うと、残された時間が愛しくなって来た。 秋に出版する本をやっと書き上げ、編集長からOKが出たところなのに、頼まれた国際医療コンサルを引き受けてしまった。もともとこの脳みそを使ってくれるな...
メリークリスマス! 今朝の名古屋は大雪です。皆さま、少しでも交通に戸惑いがありましたらどうか脚を止めておうちにいらして下さい。どうぞご遠慮なく受診のキャンセルをなさって下さい!