院長ブログ

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  祇園のカラシソバ

  2022年08月28日(日)

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  • #平安
  • #睡眠
  • #めまい
  • #めいほう睡眠めまいクリニック

  京都のグルメレポーター・ドクターの記事に惚れ、お互いに中華料理好きで、名古屋と京都の意見交換会を始め、今回は京都の街中華にご案内して頂きました。街中華と言っても姜尚美著書「京都の中華」にも紹介されている「カラシソバ」が目的。 台湾から来日した1970年頃の中華、ほぼ広東料理一色でした。台湾料理という...

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  第16回睡眠歯科医学エキスパートセミナー

  2022年07月02日(土)

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  • #睡眠障害
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  京都蹴上で開催された日本睡眠学会に続いて、二条城の横で第16回睡眠歯科医学エキスパートセミナーで講演をさせて頂きました。 歯科のなかでも睡眠を専攻する先生は希少です。この会を企画された愛知医科大学歯科口腔外科学講座講師の古橋明文先生に貴重な機会を与えられ、コロナ禍で大きな被害を被った耳鼻科医・歯科...