これは「明石焼き」ではない?!じゃ、なんなの?!
<姫路で学んだもうひとつのこと>
・姫路ではこれを玉子焼きと言う。明石でも同じ呼び名で、大阪のたこ焼きよりも歴史が長い。
・「明石焼き」と呼んだのはそもそも県外の人たちであり、姫路のひとは尚更これを隣町の「明石焼き」と呼ばれることを嬉しく思わない。
・「玉子焼き」の台は斜めに傾いていることに、写メして初めて気づいた。
・「玉子焼き」は絶対出汁で食べるものだと思ったら、ソースつけてもいいんだって。
・地元はどうやって、普通の玉子焼きと区別するかというと、地元は「玉子焼き」食べないから、普通に玉子焼きは玉子焼き、笑。
・面倒くさい時は「玉子焼き」を「たこ焼き」と呼ぶらしい。私がリピートする地元民が愛する姫路タコピイは「たこ焼き」と呼んでいる。
―これだから各地に出かけるのが楽しいー