院長ブログ

クッキングパパ

公開日:
監修:めいほう睡眠めまいクリニック院長 中山明峰

皆さま信じられないかも知れませんが、子どもたちが家から離れてから、我が家のご飯はほぼ私が作っています。運転免許、医師免許の横に調理師免許がおいてあります。さぞ美味しいご飯を作ると思いでしょうが、今は健康のためにほぼ精進料理。写真のなかの大根だけは普段のご飯の残りで、「縁取り」なぞ面倒なこともしなくなりました。
急に趣味がロッククライミングの長男が帰るというので、休みの金曜日朝からスーパーに出かけ、肉料理追加。料理の影響を受けたのは次男で、イタリア土産に貰った調味料を開封。そこそこできたが、いざ試食。やっぱ外食の方がうまいな、笑。


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